Selecto

Avocado

Name: Avocado
Address: Plaza de las Flores, Estepona, Spain

Menú

Entrantes

Plato de jamón de bellota con tostas con salmorejo21Plato de jamón ibérico de bellota con tostas con salmorejo
Tabla degustación de quesos nacionales14.5Tabla de degustación de quesos españoles
Tartar de atún rojo con cama de aguacate18Tartar de atún rojo sobre cama de aguacate
Tartar de aguacate y langostinos14Tartar de aguacate y langostinos
Croquetas de la casa1.5Croquetas caseras
Patatas bravas8Patatas bravas picantes
Patatas arrieras14Patatas con gambas al ajillo y ali-oli
Huevos rotos con jamón de bellota14Huevos rotos con jamón ibérico de bellota
Gambones al pil-pil16Gambones al pil-pil
Ensaladilla rusa3.5Ensaladilla rusa
Ensaladilla de pulpo4.5Ensaladilla de pulpo
Albóndigas en salsa del chef4Albóndigas con salsa especial del chef
Carne en salsa de la abuela4Guiso de carne en salsa de la abuela

Ensalada del chef13Mezclum, gambón, ajo, piñones y pasas
Ensalada templada de la huerta14Tomates cherry con aliño de queso de cabra, orégano y encurtidos
Ensalada crujiente16Pollo crujiente, mezclum, nueces, tomate y salsa de miel y mostaza
Ensalada Avocado16Mezclum, wakame, pollo crujiente, guacamole, tomate seco y salsa trufada

Pollo teriyaki sobre cama de arroz8Pollo teriyaki sobre cama de arroz
Avo pulpo8Pulpo frito sobre cama de tartar de aguacate y salsa del pimentón
Explosión de queso de cabra6Crujiente de bacon, cebolla caramelizada y salsa de frutos rojos
Bombas de gambón al pil-pil5Bombas de gambón al pil-pil
Crep de marisco o de espinaca y requesón7Crep de marisco o de espinaca y requesón
Banderilla de torrezno de Soria5Banderilla de torrezno de Soria
Gyozas de pollo o verdura (5uds.)7Gyozas de pollo o verdura (5 unidades)
Saquito de rabo de toro sobre crema de salsa chili5Saquito de rabo de toro sobre crema de salsa chili
Twister de langostino4Twister de langostino

Tosta de atún sobre crema de trufa6Tosta de atún sobre crema trufada
Tosta de jamón de bellota con trufa y huevo de codorniz6Tosta de jamón ibérico con trufa y huevo de codorniz
Mini hamburguesa retinta6.5Mini hamburguesa de ternera retinta
Mini hamburguesa de ciervo con salsa tártara7Mini hamburguesa de venado con salsa tártara
Mini hamburguesa vegana de falafel5.5Mini hamburguesa vegana de falafel
Mini brioche de roastbeef6Mini brioche con roast beef
Pan Bao de calamar o cerdo teriyaki6Bao bun con calamar o cerdo teriyaki

Atún rojo sobre tomate concassé y verduritas en tempura23Atún rojo sobre tomate concassé y verduras en tempura
Salmón en costra crujiente con bol de wantún y verduritas en tempura16Salmón con costra crujiente con bol de wantún y verduras en tempura
Rosada frita o plancha13Pescado rosada frito o a la plancha
Cazón en adobo9Cazón marinado estilo andaluz
Calamar nacional a la plancha o frito21Calamar nacional a la plancha o frito

Carrillada al vino tinto con puré trufado16Carrillada de cerdo estofada en salsa de vino tinto con puré trufado
Delicia de pato al estilo Pekín sobre cous cous18Delicia de pato estilo Pekín sobre cous cous
Escalopines de retinta con papas fritas y pimientos del padrón17Escalopines de ternera retinta con papas fritas y pimientos del padrón
Costilla en salsa bbq18Costillas BBQ
Fingers de pollo7Fingers de pollo
Secreto ibérico con patatas gajo y pimientos del padrón18Secreto ibérico con patatas gajo y pimientos del padrón
Chuletón de rubia gallega 30 días de maduración (530gr aprox)80Chuletón de rubia gallega, madurado 30 días (aprox. 530g)

Hamburguesa de ternera retinta 200gr15Con huevo, bacon, queso, lechuga y tomate
Hamburguesa crispy de pollo con salsa de queso picante o salsa de trufa15Hamburguesa de pollo crispy con salsa de queso picante o salsa de trufa